GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden sıkım yöntemiyle üretilen bu yağ , hem beslenme alanında hem de sanayi amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük doymuş